将苹果或者香蕉和需要催熟的芒果放在一个袋子里面密封 。将青芒用纸巾擦拭,青芒埋入大米中,放置三天至五天的时间,待青芒的颜色呈青黄色,即可食用。矿物质、太硬糖类等,催熟放在太阳里面晒一天,青芒晚上放在米桶内。夏季催熟:夏天催熟青芒直接把青芒放在通风的太硬阳台上就可,因为夏天很热,高温度能提高催熟青芒的速度,等两三天青芒就能被催熟, 2 、将乙烯稀释后直接喷洒到芒果表面,催熟放到袋子里面,过两天后即可成熟